Incluye degustación
ESTRELLAS INTERNACIONALES - RECETAS DE JOAN ROCA

COCINA DE ESTRELLAS - recetas de Michel Bras

Conoce las recetas de los y las Chefs con más prestigio del planeta y/o miembros del consejo asesor internacional de Basque Culinary Center de la mano de un/a Chef de BCC Culinary Club. Degustaremos lo cocinado y brindaremos.


Viernes 18:00 - 22:00

05/11

Sesión de 4 horas

Chef BCC Culinary CLUB

En lista de espera

95,00 €

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  • Gargillou de verduras. Uno de los platos más emblemáticos del chef, compuesto por más de 30 verduras diferentes.
  • Rape con aceituna negra y hojas de mostaza     
  • Coulant, creado por Michel Bras en 1981. 

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108,00 €

Sábado de 10:00 a 13:00 10/05 Sesión de 3 horas Chef BCC Culinary Club

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13/02 - 23/05
7 sesiones
500,00 €

Horario Clases presenciales Viernes de 17:30h a 21:00h  Sábados de 9:00h a 13:30h Clases online Miércoles de 18:30h a 20:00h PRECIO COMPLETO 2.520€ 10% de descuento para inscripciones anteriores al 30 de noviembre de 2025 (2.268€) Matrícula de 500€ en formato reserva (reembolsable hasta 1 mes antes del curso) Restante 1 mes antes del inicio del curso...

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