Experiencia 100% Pintxos. Un taller de pintxos con el que conoceremos todos sus secretos, orígenes y métodos de elaboración. Finalizaremos degustando lo cocinado maridándolo con el mejor de los vinos.
Objetivos del curso
Comprender el concepto de pintxo, la procedencia de éstos y la historia de aquellos más reconocidos. Realizar recetas tradicionales y actualizadas aplicando técnicas de cocina contemporánea.
Sábado 11:00-15:00
18/09
Sesión de 4 horas
Chef BCC Culinary CLUB
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Fecha de disponibilidad:
14 plaza plazas En lista de espera
Guilda 2.0
Buñuelo de bacalao
Tartar de txuleta con crujiente de piquillos
Tarta al whisky
Viernes de 18:00 a 22:00 18/10 Sesión de 4 horas Chef BCC Culinary CLUB
De miércoles a viernes de 18:30 a 21:00 Sábado de 10:30 a 13:00 20/11 - 21/11 - 22/11 - 23/11 4 sesiones de 2,5 horas
Sábado y domingo de 9:30 a 14:00 05/10 - 06/10 2 sesiones de 5 horas
Jueves de 18:00 a 21:00 21/11 Sesión de 3 horas
Sábado y domingo de 10:00 a 14:00 16/11 - 17/11 2 sesiones de 4 horas