CEVICHE

Descubre el Ceviche

Pescado y marisco marinados en aliños cítricos. El rey de los platos en Perú.

Objetivos del curso

Conocer y cocinar uno de los platos más destacados de la gastronomía peruana. Realizar recetas tradicionales y otras más actualizadas utilizando técnicas de cocina contemporánea. 


Jueves 18:00 - 20:30

09/09

1 sesión de 2,5 horas

Chef BCC Culinary CLUB

14 plazas

60,00 €

  • Ceviche de corvina 
  • Ceviche de marisco 
  • Ceviche vegetal

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08/01 - 09/01
2 sesiones
130,00 €

Jueves y viernes de 18:30 a 21:00 08/01 - 09/01 2 sesiones de 2,5 horas

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22/01
1 sesiones
75,00 €

Jueves de 18:00 a 20:30 22/01 Sesión de 2,5 horas

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22/01
1 sesiones
76,00 €

Jueves de 18:30 a 21:00 22/01 Sesión de 2,5 horas

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23/01
1 sesiones
62,00 €

Viernes de 18:30 a 21:00 23/01 Sesión de 2'5 horas

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19/02 - 20/02
2 sesiones
130,00 €

Jueves y viernes de 18:00 a 20:30 19/02 - 20/02 2 sesiones de 2,5 horas

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26/02 - 27/02
2 sesiones
150,00 €

Jueves y viernes de 18:00 a 21:00  26/02 - 27/02 2 sesiones de 3 horas

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12/03
1 sesiones
87,00 €

Jueves de 18:30 a 21:00 12/03 Sesión de 2'5h Chef BCC Culinary Club

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26/03
1 sesiones
75,00 €

Jueves de 18:00 a 20:30 26/03 Sesión de 2,5h

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16/04
1 sesiones
75,00 €

Jueves de 18:00 a 20:30 16/04 Sesión de 2,5 horas

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16/04
1 sesiones
75,00 €

Jueves de 18:30 a 21:00 16/04 Sesión de 2,5 horas

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23/04
1 sesiones
75,00 €

Jueves de 18:30 a 21:00 23/04 Sesión de 2,5 horas

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25/04
1 sesiones
65,00 €

Sábado de 11:00 a 13:30  25/04 Sesión de 2'5h

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07/05
1 sesiones
75,00 €

Jueves de 18:00 a 20:30 07/05 Sesión de 2,5 horas

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07/05
1 sesiones
73,00 €

Jueves de 18:30 a 21:00 07/05 Sesión de 2,5 horas

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21/05
1 sesiones
75,00 €

Jueves de 18:30 a 21:00 21/05 Sesión de 2,5 horas

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23/04
1 sesiones
75,00 €

Jueves de 18:00 a 20:30 23/04 Sesión de 2,5 horas

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04/06
1 sesiones
73,00 €

Viernes de 18:00 a 20:30 04/06 2,5 horas

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04/06 - 05/06
2 sesiones
130,00 €

Jueves y viernes de 18:30 a 21:00 04/06 - 05/06 2 sesiones de 2,5 horas

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11/06
1 sesiones
73,00 €

Jueves de 18:30 a 21:00 11/06 Sesión de 2,5 horas

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11/06
1 sesiones
75,00 €

Jueves de 18:00 a 20:30 11/06 Sesión de 2,5 horas

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18/06
1 sesiones
73,00 €

Jueves de 18:00 a 20:30 18/06 Sesión de 2'5 horas

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