Setas y Hongos

SETAS Y HONGOS

¿Conoces la diferencia entre setas y hongos? ¿Quieres sacarles el máximo provecho y crear recetas deliciosas con estos productos? ¡Nos encantan!


Viernes 18:00-20:30

16/10-23/10

2 sesiones de 2,5 horas

Chef BCulinary CLUB

En lista de espera

125,00 €

ELABORACIONES:
-Sesión 1.
  • Terrina de hongos
  • Salmón en costra de hongos
  • Crepes de champiñones
-Sesión 2:
  • Ceviche de hongo y calabacin 
  • Risotto de hongos
  • Raviolis de hongos

(Obs: podrán sufrir modificaciones en caso de que el profesor lo vea necesario)