Incluye comida
LA VUELTA AL MUNDO EN DOS DÍAS

LA VUELTA AL MUNDO EN DOS DÍAS

Dos días en los que daremos la vuelta al mundo conociendo culturas gastronómicas diferentes. 


Sábado y domingo 11:00 a 15:00

27/06 -28/06

2 sesiones de 4 horas

Chef Bculinary club

16 plazas

245,00 €

Objetivos del curso

  •          Conocer la gastronomía de diferentes países  y sus principales técnicas culinarias.
  •          Analizar y elaborar los platos más emblemáticos de las diferentes culturas del mundo.
  •          Desarrollar el  criterio gastronómico personal, trabajando en equipo.

Sesión 1:

-Risotto a la milanesa

-Langostinos tandoori-vindaloo con chutney de mango

-Apfelstrudel Austriaco

Sesión 2:

-Hummus, babaganoush y tabouleh

-Nasi Goreng

-Cheesecake versionada con dulce de leche

*Podrán sufrir modificaciones en caso de que el profesor lo vea necesario

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