Incluye cena
ESTRELLAS INTERNACIONALES - RECETAS DE FERRÁN ADRIA

ESTRELLAS INTERNACIONALES - RECETAS DE FERRAN ADRIÁ

Conoce las recetas de los y las Chefs con más prestigio del planeta y/o miembros del consejo asesor internacional de Basque Culinary Center de la mano de un/a Chef de BCC Culinary Club. Además, acabaremos en una cena maridada.


Viernes 18:00 - 22:30

07/02

Sesión de 4,5 horas

Chef BCC Culinary CLUB

En lista de espera

95,00 €

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Aprenderás a preparar tres recetas que hemos elegido del recorrido de Ferran Adriá. Elaboraciones adaptadas para que después puedas sorprender a tus comensales en casa. 

ELABORACIONES:

  • Esferificaciones de aceituna
  • Tortilla 2.0
  • Croqueta líquida de chipirón
  • Bizcocho de sifón de almendras con helado de chocolate

(OBS: podrán sufrir modificaciones en caso de que el profesor lo vea necesario)

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