Incluye KIT Entusiasta NUEVA EDICIÓN
Conviértete en un chef

Conviértete en un chef : Nivel 2

Enriquece tu criterio gastronómico y conviértete en un auténtico profesional de la cocina. El curso más completo para entusiastas: técnicas, producto, gastronomía local e internacional, tendencias y mucho más.

5 RAZONES por la que realzar el curso:

  1. Mejora tu criterio gastronómico
  2. Conoce el producto
  3. Aprende técnicas culinarias básicas e internacionales
  4. Iníciate en el mundo de la cata
  5. Conoce el mundo del pan

10 sesiones de 2,5 horas cada una

De la mano de Chef BCulinary Club e INVITADOS


Miércoles de 18:00 a 20:30

6/02-10/04

10 sesiones de 2,5 horas

Bculinary club


 
*se cobrará el 50% en el momento de la inscripción y el restante a mediados del curso.

16 plazas

495,00 €

Patrocinador
Patrocinador

Sesiones:

  1. Espumas y sifones
  2. Bacalao, recetas actualizadas
  3. Todo pato
  4. Esferificaciones
  5. Pan especial masa madre
  6. Postres, un paso más
  7. Gelificantes
  8. Especial pescado
  9. Internacional, recetas de Gastón Acurio
  10. Especial cenando con el chef