Incluye comida
La vuelta al mundo en dos días

La vuelta al mundo en dos días

"Dos días en los que daremos la vuelta al mundo conociendo culturas gastronómicas diferentes. "

Sábado y domingo 11:00 a 15:00

16/03-17-03

2 sesiones de 4 horas

Chef Bculinary club

16 plazas

240,00 €

Objetivos del curso

  •          Conocer la gastronomía de diferentes países  y sus principales técnicas culinarias.
  •          Analizar y elaborar los platos más emblemáticos de las diferentes culturas del mundo.
  •          Desarrollar el  criterio gastronómico personal, trabajando en equipo.

Sesión 1:

-Risotto a la milanesa

-Langostinos tandoori-vindaloo con chutney de mango

-Apfelstrudel Austriaco

Sesión 2:

-Hummus, babaganoush y tabouleh

-Nasi Goreng

-Cheesecake versionada con dulce de leche

*Podrán sufrir modificaciones en caso de que el profesor lo vea necesario

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