El curso ideal para los más entusiastas de la casa. Mejora tus conocimientos en tiempo record.
Sábado y domingo de 10:00 a 14:00
24/05 - 25/05
2 sesiones de 4 horas
Advertencia: ¡Últimos artículos en stock!
Fecha de disponibilidad:
16 plaza plazas En lista de espera
DÍA 1:
SALMÓN A BAJA TEMPERATURA CON ESPINACAS
TATAKI DE BONITO CON PIPARRAS Y MAYONESA DE KIMCHI
ZANAHORIAS Y SU ESCABECHE CALDO DE JAMON / CALDO DE PESCADO Y GAMBAS / DEMI
DÍA 2 :
MENESTRA 2.0 CON CALDO DE JAMON
ARROZ MELOSO DE PESCADO
COSTILLAS DE CORDERO, PATATA ROSTI, CHUTNEY DE PERA
MAGRET CON MANZANAS OSMOTIZADAS, PACK CHOY Y DEMI