TALLER DE VERANO: ESPECIAL PARRILLA

¿Qué mejor que un día de parrilla este verano?

Ir con tu grupo de amigos en verano al asador del monte más cercano o a la casa del amigo que tiene parrilla es un plan que suena genial ¿verdad?

¿Qué aprenderás?

Con este curso, ya clásico en nuestra oferta, aprenderás los mayores secretos de esta gran técnica de asado disfrutando del proceso junto a tus compañeros de BCC Culinary Club.

Además, aprenderás a asar a la parrilla diferentes alimentos a los cuales les queda genial el sabor de las brasas, desde carnes hasta pescados, pasando por verduras y salsas.

¿Dónde?

En este taller de verano no solo tendrás la oportunidad de cocinar en aulas profesionales, si no que también realizarás una visita guiada las instalaciones del Basque Culinary Center, un ecosistema único donde formación, innovación, investigación y emprendimiento coexisten con el objetivo de desarrollar e impulsar la gastronomía en todos los niveles.


Jueves de 9:30 a 14:00

18/07

Sesión de 4,5h

16 plazas

120,00 €

  • Verduras asadas
  • Pil-pil de pimientos del padrón
  • Pescado a la brasa
  • Txuleta
  • Pan a la brasa
  • Piña macerada en ron a la brasa 

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