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CURSO ESPECIAL: MENÚ DE NAVIDAD
Si estas navidades celebras las fiestas en tu casa aprende a elaborar con nosotros un menú original con el que además de sorprender a tu familia y amigos, disfrutarás durante la celebración. Conoceremos técnicas para poder dejar todo listo previamente. Además, trabajaremos el emplatado y el maridaje para que todo salga perfecto.
Viernes de 18:30 a 21:00
Sábado de 10:30 a 14:00
01/12 - 02/12
1 sesión de 2,5 horas y otra de 3,5 horas
En lista de espera
- Foirecuya
- Raviolis sumergidos en una crema de setas, hongos y trufa, rellenos de txangurro a la donostiarra
- Terrina de cordero
- Brioche al curry cítrico
